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       5月25日消息，《Watson的認知烹飪廚房》是IBM和紐約烹飪教育學院合作的一個項目，他們每周從Watson編寫的烹飪食譜上選擇一種菜品進行烹飪，直到完成整本食譜。有時Watson寫的食譜上的原料清單非常難懂，比如：“籃子里面，你會發(fā)現(xiàn)：撻殼，格魯耶爾，酸奶油和鮭魚片。”但廚師們?nèi)匀荒軌蚩朔щy完成任務。

       讓我們來看看本周Watson搭配的菜品“斯堪的納維亞鮭魚乳蛋餅”吧。這一道菜有很多原料，鮭魚在煙熏后和雞蛋、烤土豆非常搭配。草茴香和鮭魚則是天生一對。這些材料放在一起一定可以做出一盤好吃的菜。

       按照這位人工智能烹飪家的指示，人們做出了這樣一盤菜。

       菜相看起來不錯，但品嘗一下……有點在爐子里烤糊了的味道。當然，這有著許多可能的原因，或許是盤子的大小不合適，又或者廚師在哪一步操作錯了，也可能是Watson最初寫食譜的時候就對烤箱做了錯誤的估計。