發(fā)布時間 : 2015-08-29 10:22:37 來源 : 金站網(wǎng) 瀏覽次數(shù) :
2015年9月1日,惟飲者官方網(wǎng)站將正式上線,在網(wǎng)站開啟之前,惟飲者團隊接受了采訪。作為一支酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)團隊,惟飲者在胡嘯寒的帶領下,憑一紙計劃書,獲得了千萬級天使融資,市場估值1.5億,在采訪中,胡嘯寒還表示,在今年11月份有信心拿下第二輪融資。
作為一名90后,胡嘯寒加入互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)已有8年之久。曾效力于酒行業(yè)最知名的咨詢公司正一堂,并為正一堂建立了成熟的電商運營體系。
在采訪中,胡嘯寒表示:“在酒行業(yè)打拼的這么多年里,很多傳統(tǒng)酒企都想玩出新模式、新亮點,可是深深的被其品牌價值所禁錮。此時品牌效應不但不加分,更容易變成桎梏。而另類酒企,在互聯(lián)網(wǎng)利用上,也只是單純借助渠道來賣酒,或壓低價格來影響受眾。‘互聯(lián)網(wǎng)+’沒有被玩到點。所以,當今的酒行業(yè),需要一個探索者去拓展渠道領域,并得出真正能與消費者形成默契的銷售策略。我們創(chuàng)造惟飲者,就是為了給酒行業(yè)填補這個漏洞。”
據(jù)悉,正一堂董事長楊光也加入了惟飲者團隊。在談及正一堂董事長楊光的加入時,胡嘯寒詼諧的說道:“我和老楊對酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)改造有著同樣的想法,除此之外,老楊也想扶我上馬,再送一程。”這一老一少的碰撞不知會碰出什么樣的火花!
成為“互聯(lián)網(wǎng)+”白酒模式的創(chuàng)世者
傳統(tǒng)的酒行業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)有著很強的認知錯誤,他們在補充銷售渠道時,線下卻做不到真正的互補,傳統(tǒng)的品牌儀式性和概念性的桎梏,使整體的傳播無法聚焦消費者的眼球。但江小白等企業(yè),運用互聯(lián)網(wǎng)模式建立了自己的產(chǎn)品價值,不過他們的受眾過于狹窄,如果在這方面進行加強,那將誕生更具競爭力和市場影響力的酒業(yè)發(fā)展模式。那么,互聯(lián)網(wǎng)酒市場將囊括的不僅僅是500億的份額,或1000億,或更多!
在闡述互聯(lián)網(wǎng)-白酒時,胡嘯寒借鑒了小米的成功模式。他說,小米未成功之前,手機只活躍于線下,線上只是手機銷售的快捷渠道,沒有一個真正的概念。小米成功后,引領了數(shù)碼產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)時代。當今的酒行業(yè)也是如此,在互聯(lián)網(wǎng)模式上,沒有形成一套完整的概念和模式,它也需要一個創(chuàng)世者。
探索互聯(lián)網(wǎng),引領酒行業(yè)進入“大眾時代”
惟飲者在產(chǎn)品和服務上,給互聯(lián)網(wǎng)白酒注入了完整的概念。在保持“中國白酒的回歸”的品牌背景下,投入了極致的釀造工藝和線上線下聯(lián)動的白酒服務,使銷售不再局限于渠道領域,而是在覆蓋大眾群體的基礎上,挖掘互聯(lián)網(wǎng)的潛藏市場。
在釀酒時,惟飲者采用了“古法天鍋、溶洞藏酒”工藝,并邀請千余名飲者,以“雙盲”的方式參與到惟飲者口感調試中。歷經(jīng)365天跋涉千里, 19,944小時促膝長談,1,930次精心調制,讓每一滴酒,都脂溶于口。
在造酒時,惟飲者對原材料和釀造環(huán)境進行嚴格挑剔,甚至整個車間沒有一顆釘子。惟飲者讓每一個環(huán)節(jié),都變得極致。
對內(nèi)無限提出要求,追求極致的酒感體驗。對外,從包裝紙品的千次考量,對產(chǎn)品手冊無數(shù)次修改。
小至:古典酒爵造型與現(xiàn)代設計理論的結合,經(jīng)過120天精心打造,得以匹配美酒的酒器。惟飲者賦予酒具不僅僅是“盛酒”的功能,更是盛載燦爛的飲酒文化。讓飲酒之人,不必拘于金錢和儀式中,讓飲酒更具君子精致的文化。
大至:創(chuàng)造多樣的場景定制化模式,讓服務更具產(chǎn)品效應。為消費者提供最直接的場景體驗——飲一杯酒,伴一首歌!幾人歡聚,曲舞助興!此處有詩歌,此處更有琴曲!
惟飲者的極致理念,表現(xiàn)了胡嘯寒對互聯(lián)網(wǎng)-酒行業(yè)的執(zhí)著探索。在交談中,胡嘯寒意味深長的說道:“我們進入酒行業(yè)不長,我們不是任何品牌的競爭對手,我們發(fā)現(xiàn)了酒行業(yè)的缺陷,我們希望能有更多的酒品牌和我們站在一起,去解決問題,去創(chuàng)造市場。今天我們所做的努力,將是對互聯(lián)網(wǎng)酒發(fā)展的一次重大嘗試,我們要成為一個領導大眾一齊走進新領域的探索者!”