揭秘可口可樂營銷:一個20年"老兵"的經(jīng)驗之談?wù)?/div>
前可口可樂歐洲區(qū)營銷主管Javier Sanchez Lamelas離開了服務(wù)了20年的可口可樂,作為主管品牌歐洲市場的營銷人,他有哪些經(jīng)驗與心得?
經(jīng)驗一:關(guān)于二十一世紀(jì)初扭轉(zhuǎn)可口可樂的銷售頹勢
那個時候,可口可樂的銷售在往下走,有猜測說是消費者因為飲料含糖而對產(chǎn)品產(chǎn)生了偏見,不過,這并不是真正的原因。如果對品牌有意見,消費者就會對產(chǎn)品不滿意;相反,如果消費者熱愛品牌,他們往往會原諒產(chǎn)品的一些小錯誤,例如穿起來并不那么舒服的Louboutin紅底鞋,保時捷的噪音,重量不輕的勞力士等。
我意識到,在銷售下降的市場中,品牌認(rèn)知老化,品牌正隨著它以往的主體用戶而老去,我們沒能在這些市場以健康的速度更新用戶基礎(chǔ)。在上世紀(jì)90年代,我們工作的重心在驅(qū)動已有的用戶進(jìn)行消費:"Always Coca-Cola(永遠(yuǎn)的可口可樂)"、引入大瓶裝、促銷、在麥當(dāng)勞引入大杯裝飲料。不像以前,現(xiàn)在我們并沒有花多少精力用于吸引新一代消費者愛上可口可樂。
經(jīng)驗二:關(guān)于焦點小組
我必須坦白,在我整個的營銷生涯中,我并沒有從焦點小組那兒獲得任何洞察。消費者不會說出洞察,他們并不清楚哪些是可行的,或者說他們提供的解決方案是不現(xiàn)實的,更糟糕的是,他們并不清楚想要什么。
經(jīng)驗三:關(guān)于2004年可口可樂C2(可口可樂零度的前身)的失敗
隨著消費者年齡增長,我們在失去這些消費者(他們不會轉(zhuǎn)向可口可樂健怡,因為他們認(rèn)為味道不一樣)。我們需要一款低卡路里、但口味上與普通可口可樂相近的產(chǎn)品。研發(fā)人員開發(fā)出一款糖分減半、口味非常接近可口可樂的產(chǎn)品。我們進(jìn)行了大量的測試,以確定它的潛力。測試結(jié)果顯示,這是一個很好的創(chuàng)意,于是可口可樂C2誕生了。2004年6月,可口可樂C2在美國和日本市場上市,百事隨后推出了相似的產(chǎn)品Pepsi Edge。經(jīng)過了幾個月的市場推廣和5000萬美元的營銷投入,兩家公司都不得不選擇放棄,很明顯,我們沒能滿足消費者的需求。
經(jīng)驗四:關(guān)于2016年將健怡可樂和零度可樂與可口可樂品牌合并
可口可樂是圍繞"happiness(快樂)",可口可樂零度是關(guān)于"possibilities(潛能)",可口可樂健怡則是與"sexiness(性感)"相關(guān)的,這是一個讓人容易混淆且花銷不菲的模式,我提議采用主品牌模式,將消費者的選擇范圍保留在可口可樂品牌內(nèi),這個想法受到了關(guān)注,而且,當(dāng)批評者稱可口可樂含有過多的糖分時,用這種方法來回應(yīng)也是聰明的選擇:"哪個可口可樂?我們有可口可樂--純正的,零卡路里。"
經(jīng)驗五:關(guān)于有效的營銷投入
約80%的人會在18歲之前就確定了自己喜歡的碳酸飲料品牌,在其他品類也是如此。在這80%的消費者中,只有20%的人有可能轉(zhuǎn)向其他品牌。任何面向18歲以上目標(biāo)用戶的營銷投入,其效果至少比面向18歲以下的營銷投入低五成。
經(jīng)驗六:關(guān)于阻礙偉大營銷的挑戰(zhàn)
絕大多數(shù)公司沒能產(chǎn)生偉大的營銷并不是因為人,而是因為流程,或者說因為缺少了流程規(guī)范,而沒能讓大家在一起工作。很多營銷部門就像裁縫鋪,裁縫--常常被稱為營銷經(jīng)理,對項目負(fù)責(zé)任。往往只有當(dāng)這個裁縫有豐富的經(jīng)驗和知識、團(tuán)隊其他成員尊敬他并按照其指令行事,而整個機構(gòu)各部門之間已經(jīng)有長時間配合的經(jīng)驗,充分了解這個"裁縫鋪"是怎么運作的。這意味著,阻撓"裁縫鋪"發(fā)揮作用的挑戰(zhàn)包括:以上的條件達(dá)不到時,所產(chǎn)生的營銷往往效果欠佳;機構(gòu)所承載的工作量有限,要增產(chǎn)就只能增加"裁縫"了;當(dāng)"裁縫"離開時,機構(gòu)又被重組;"老板不喜歡"所帶來的團(tuán)隊挫敗感。
經(jīng)驗七:什么造就了成功的品牌?
成功的品牌不會告訴人們什么,它會引導(dǎo)對話;不是與現(xiàn)有的消費者對話,而是潛在消費者。所有好的交流的關(guān)鍵在于傾聽、然后回應(yīng)。
(本文根據(jù)Javier Sanchez Lamelas著作《Martketing:The Heart and the Brainof Branding》摘編翻譯)
Javier Sanchez Lamelas,前可口可樂歐洲區(qū)營銷主管